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PRENSA

P-50


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La prensa es un equipo capaz de formar una hoja inicial de masa, a partir del grumo que se obtiene de las mezcladoras o amasadoras, simplemente colocándolo dentro de una cavidad rectangular en una cantidad ya establecida (entre 11 y 13 kilos, según la masa) y apretando un botón, la parte superior desciende y presiona dicha masa sin reventarla ni generar calor. La medida de esa hoja inicial es de 50 cm x 70 cm, compatible con los módulos de laminación que también fabricamos o con laminadoras y sobadoras de cualquier marca. Puede utilizarce además, para preparar los “empastes” de margarina con harina, para la preparación de hojaldre. Como sabemos, la rapidez y la practicidad en la formación de la hoja es fundamental para la calidad y ternura de la masa, para agilizar la fabricación además de evitar el “precocido” que se produce con el exceso de sobado ó las formadoras a rodillos. Con la simplicidad y robustez que caracteriza a Tecnoalim, logramos un producto de excelente nivel en relación costo/capacidad productiva, posicionándonos como ya es habitual, entre las empresas más consideradas del mercado.

En cuanto a sus características principales, encontramos en la Prensa P50 un equipo capaz de lograr una fuerza de prensado excesivamente alta, en relación a los distintos productos que existen en el mercado Nacional e Internacional, esto se logra a través de un moto reductor directo al “eje” o “Tornillo principal”, controlado y supervisado en su potencia a través de un variador electrónico, permitiéndole lograr más de 5HP de potencia máxima.

P50 es utilizada para diversos usos, pero como principal objetivo es la herramienta ideal para lograr una producción ideal y continua junto a los Módulos de laminación MLC215 o cualquiera existente en el mercado.

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Características

  • Movimientos montados sobre rodamientos blindados autolubricados.
  • Motorreductores STM, con sin fin y corona rectificados, libres de mantenimiento.
  • Sistemas de seguridad para el operador y parada de emergencia.
  • Garantía de 1 año, servicio post-venta.
  • Stock de repuestos y componentes.
  • Terminación en acero inoxidable.

Medidas

  • Alto: 2,000 mm.
  • Ancho: 1,2000 mm.
  • Largo: 1,000 mm.
  • Peso: 800 kgs. (aprox.)